Hamburgeri prajiti in ulei de cocos #retetameacucocos

Reteta de hamburgeri prajiti in ulei de cocos #retetameacucocos #vegisro

Deoarece nu am mai scris de ceva vreme retete pe blog, azi va prezint reteta mea speciala de hamburgeri facuti acasa, care vreau sa va spun, chiar rivalizeaza cu cei cumparati gata facuti/cumparati.

Mai intai, ideea de folosire a uleiului de cocos mi-a venit pentru ca site-ul https://vegis.ro a oferit bloggerilor provocarea de a testa Uleiul de Cocos Bio Niavis in retetele noastre. 
Pentru ca imi plac gusturile noi in mancaruri fie ca sunt puternic condimentate sau diferite, m-am gandit sa folosesc uleiul de cocos la prajire, in schimbul celui obisnuit.

Dar inainte sa va dau detalii despre ulei va prezint reteta, sper sa va placa si astept si reactiile voastre:

Ingrediente: 
500g carne tocata de vita
o jumatate de ceapa taiata fin
frunze de patrunjel, cozi de ceapa verde, marar sau alte frunze de legume 
coriandru, busuioc 
piper, sare
un pumn de firimituri de paine
un ou 

un pumn de faina pentru pregati chiftelele pe masa

Pentru servire: 
1 paprika rosu/galben mare
2 rosii
castraveti murati

felii de cascaval / branza
-paine pentru hamburger 

Preparare:
Se amesteca bine toate ingreientele intr-un bol si apoi se impart in mingiute de marimi egale pentru chiftele.
Se prajesc in uleiul de cocos, pe gratar sau in tigaie, pe plita. 

Se servesc calzi sau reci cu branza, bucati de salam piparat sau diferita legume proaspete taiate felii. 

A fost o experianta foarte placuta. Hamburgerii facuti acasa si prajiti in ulei de cocos sunt extraordinari. Se pot adapta gusturilor si sunt deosebiti de parfumati si gustosi! Ii recomand.

Daca vreti sa aflati mai multe despre Uleiul de Cocos Bio Niavis va rog sa accesati site-ul care va da multe informatii si idei pentru folosirea sa.